最近在 Ptt 上看到一些討論在講台灣的餐飲業中，有部分餐廳會設置自助式整理吧檯，讓客人用餐完後協助將餐具或垃圾清理掉。很多人提到在國外這種事情幾乎是不可能的，就算是在始祖 (註：印象中是這樣，下文中也如此) 麥當勞也是一樣。
最近有機會要於餐飲業服務，不過經營的型態是沒啥機會面對這問題，不過以我常常去的地方星巴克來看，常常會看到三種狀況的客人：
據說是有第四種狀況：”直接叫服務生來收”，不過我個人是沒見過就是…
我個人認為這是一個文化的問題，因為我個人對歷史沒有多少研究，以下只是我從電視劇中觀察得來的經驗。我看過的戲劇中，似乎是從來沒看過在餐廳用餐是要自己收的吧？原因我個人認為非常簡單：因為以前的環境不存在自助餐飲
一切都是從自助餐飲開始的，從小吃麥當勞的人應該就很有感覺，因為麥當勞是台灣出現相當早的自助餐飲，而麥當勞就有設置了自助整理櫃，用餐完畢後將垃圾丟到垃圾桶，餐盤放置於櫃上。從此以後在許多的餐飲中漸漸可以看到這樣的服務，往往這些餐飲店也不 (可能) 收服務費或是小費。
在網路上的討論中，看過不少人提出台灣目前仍存在許多餐飲店未收服務費亦不要求客人協助收拾。雖然我不完全認同 (註：請參考拙文 “關於殺價”) 以下所提的看法，不過我個人認為是種可能性：”這是種存在於台灣社會習慣中，人與人之間親切的互動”
在外國社會中服務業雖然不見得是很上流 (註：這樣的用詞似乎頗有階級的感覺，但是不可否認目前的社會的確存在著階級) 的職業，但是卻是個相較之下被人尊重的行業。良性的環境跟制度可以是建立這樣觀感的重要元素，但是服務業之於雇主與顧客之間的平衡，這我所處的環境中還有很多發展上的變化，未來還有待觀察…
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我想我是不會去找牠的吧…
每次看到協尋啟示，只要理由是寵物自己跑掉的而不是被帶走的，我就會冒出這樣的想法…同樣的，我也一直覺得花大錢去買寵物是件很不符合我個人原則的事情。
很久以前就寫過類似的文章 (寵物)，我想有看過那時文章的人應該就能理解我是怎麼想的吧。
還是一樣的問題：我的貓當初跟我一起生活的時候快樂嗎？她曾經在我出門的時候默默看著窗外渴望著自由嗎？
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剛好現在考完期中考試，發完考卷以後同學之間難免會比較一下分數的高低跟答案。其中遇到沒有標準答案的考試時就會有些問題了：
『為什麼你寫這樣可以拿十分，我只有五分？』
因為我有寫了 xxxx，可是你沒寫啊
『不管，考卷借我，我要去跟老師要分數』
其實考試大概就是這樣，越是逼近一些關鍵的分數 (像是 58 -> 60) 時，越是希望從老師那邊凹到一些分數來跨越那個關鍵點。
問題是，如果其實我也寫的沒多好，只是剛好掌握到了比較關鍵的節點或是寫的比較清楚，剛好比較偏向老師的想法所以分數比較高，這種老師要怎樣說明呢？我還蠻喜歡寫這種沒有標準答案的題目，尤其是在處理跨領域的題目時，沒有標準答案的題目我可以暢快地將我認為有關的部份都列出來。自己系上幾個老師在出這種題目時，往往都是以你有寫了什麼就多少分在評斷分數，除非那種擺明就是瞎猜的答案，不然事實上是相當好得分，也可以確實考出來學生對於題目跟學科的理解程度。
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